HOT ! 美品　エスコフィエフランス料理 LE GUIDE CULINAIRE 柴田書店 DSC06345-medium.jpg

DSC06345-medium.jpg。Yahoo!オークション - エスコフィエ フランス料理 LE GUIDE CULINAIRE。Yahoo!オークション - エスコフィエ フランス料理 LE GUIDE CULINAIRE。フランス料理のバイブル、A.エスコフィエ著の『LE GUIDE CULINAIRE（エスコフィエ フランス料理）』日本翻訳版（柴田書店）です。プロの料理人、料理人を志す方、または本格的なフランス料理の古典・基礎を学びたい方にとって必携の最高峰の専門書です。【状態について】• 外箱（段ボール）: 経年による若干の退色やスレが見られますが、保管用としては問題ない状態です。• 内ケース（茶色の布張りケース）: 目立つ汚れや傷みはなく、非常に綺麗な状態を保っています。• 書籍本体: 外カバーに透明な保護ビニールを付けた状態で保管していたため、表紙・背表紙ともに非常に綺麗です。• 紙面（中身）: ページのめくり跡や折れ、書き込みなどは見当たらず、通読に全く問題ありません。ページの断面（小口・天・地）も白く綺麗な状態です。全体的に使用感が少なく、この年代の専門書としてはかなりの「美品」の部類に入るかと思います。【商品詳細】• 書名：LE GUIDE CULINAIRE エスコフィエ フランス料理• 著者：A.エスコフィエ（A. ESCOFFIER）• 出版社：柴田書店【発送について】高価で重量のある書籍ですので、濡れ防止のビニールに包み、緩衝材（プチプチ）で丁寧に梱包した上で、メルカリ便（匿名配送・追跡あり）にて発送いたします。状態は写真にてご確認いただき、ご納得の上でのご購入をお願いいたします。ご不明な点がございましたらお気軽にコメントください。よろしくお願いいたします。

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
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。Yahoo!オークション - エスコフィエ フランス料理 LE GUIDE CULINAIRE。金沢のマダギ達　大槌町金沢「熊の巻き狩り」今と昔　金沢マタギ会編。明清瓷器目録　人民币标价　中国骨董品資料　中国語版　入手困難　匿名配送。ワンピースカード2nd ANNIVERSARY COMPLETE GUIDE。ミニロト LOTTO 幸運の数字組み合わせ。期間限定お値下げ！激レア！　Wild Orchids of Myanmar。16日まで値下価格 魔神英雄伝ワタル クロニクル 2.3未開封 まがたまのやしろ。CATERPILLAR 油圧ショベル 部品カタログ 307B 307SSR。陳氏太極拳圖説 全4巻セット 伝統武術資料。APG原色牧野植物大図鑑 1 邑田 仁 (編集), 米倉 浩司 (編集)。クレープリー　ティ・ロランドのガレット&クレープ。【編物雑誌】機械編ZAZA ニット専門誌 11冊まとめ売り